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LABORATOIRE

Analyse et Essai

 

 

Laboratoire d’analyse et d’Essai

Microbiologie, chimie des eaux et des aliments

Hygiène alimentaire et Industriel

Technologie Alimentaire

Bonnes pratiques de Laboratoires

Sensibilisation à la Qualité

Système HACCP

Test Analytique

 

Prélèvement

Les prélèvements doivent être réalisés par les agents habilités. Toutefois si les conditions ne permettent pas le déplacement de nos agents, le laboratoire met à la disposition des clients des flacons nécessaires aux différents types de prélèvements, préparés selon des conditions compatibles avec les analyses à effectuer. Chaque échantillon doit être accompagné d’une fiche de prélèvement (à retirer au laboratoire avec les flacons) où seront consignées des observations utiles pour l’interprétation des résultats.

Analyse physico-chimique complètet

Cette analyse donne des indications sur la qualité de l’eau brute, dépendante des conditions de captage, du contexte hydrogéologique et de la situation environnementale. Elle permet d’évaluer l’efficacité du traitement et la potabilité de l’eau, de suivre l’évolution de la ressource et d’adapter le traitement éventuel de potabilisation aux pollutions observées.

Les analyses bactériologiques

s’appuient sur la mise en évidence d’un certain nombre de germes test qui permet d’avoir une réponse analytique rapide dans des délais raisonnables par rapport au risque auquel les populations sont exposées. Ces germes test sont : germes totaux, coliformes, streptocoques, staphylocoques.

Les prestations de Biotitiale couvrent divers domaines tels que :

Les eaux potables (eaux de robinet, consommation, alimentation…)

Les eaux conditionnées (eaux minérales,…)

Les eaux de baignade et de loisir (piscines, …).

Les eaux souterraines (forage)

Les eaux de surface (rivières, marigots, fleuves, lagunes, mer, cours d’eau, …)

Les eaux résiduaires

Les eaux de rejets industriels ou de procédé (process)

Les matrices analytiques sont constituées de :

Les eaux potables

Les eaux de baignade (piscines)

Les eaux de rejets

Les eaux de process

Les eaux de surface

Les eaux souterraines

Les plats cuisinés et toutes les denrées alimentaires (solides, liquides, frais , secs, …)

Les sols et les roches

Sur ces matrices sont recherchés différents paramètres :

Les paramètres  microbiologiques (flore totale, Coliformes, E.coli, Enterocoques, …)

Les paramètres physiques (T°, pH, Couleur, Turbidité, conductivité, Oxygène dissous, …)

Les paramètres chimiques (Carbonate, chlorures, nitrates, nitrites, silice, …)

Les Cyanures (Cyanure libre, total, WAD…)

Les paramètres organiques (DBO5, DCO, …)

Les métaux (fer, cuivre, manganèse, nickel, aluminium, sélénium, cobalt, mercure, plomb, zinc, arsenic, potassium, …)

Les hydrocarbures

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